케이크 롤 만들기, 쉬폰 만들기, 파이 만들기, 머핀 만들기, 고대 초기, 파운드 케이크, 페르난스, 쿠키 만들기 등 각각 고유한 기능을 가진 베이킹 트레이 몰드가 아주 아주 많습니다. 이것들도 크기, 수량, 재료 및 과정, 나는 개인실을 하지 않고 집에서 합니다. 다음은 금형 도구에 대한 불완전한 통계이며 일부 포장 상자는 논의되지 않습니다.
케이크 롤을 만들기 위한 베이킹 트레이는 일반적으로 28*28 베이킹 트레이입니다. 이 접시도 매우 다재다능한 접시입니다. 오븐과 함께 제공되는 베이킹 트레이는 일반적으로 매우 일반적이므로 쿠키, 월병, 칩, 퍼프, 떡은 28개의 베이킹 시트에 놓일 것입니다. 나는 3개의 에너지를 사용합니다. 28개의 베이킹 트레이는 3개의 높이를 가지며, 1.5는 설탕 트레이, 3cm는 일반 베이킹 트레이, 5cm는 깊은 접시에 속합니다. 식사 키트를 만드세요. 나는 보통 그런 과자 굽는 판을 세 개 사용합니다.
쉬폰 틀은 일반적으로 4개 68인치, 4인치 3개, 6인치 2개, 8인치 1개로 기본적으로 충분합니다. 4인치 포뮬러는 양이 매우 적기 때문에 작업이 그다지 편리하지 않으며, 6인치 포뮬러는 4인치 도시락 3개, 4인치 도시락통을 만들 수 있습니다. 6인치 시폰은 상대적으로 일반적인 크기이며 하나는 시폰을 테스트하는 데만 사용됩니다. 시폰은 금형에 의존하기 때문에 이 금형에 기름을 바르면 코팅이 긁히고 이 금형은 시폰을 성공적으로 굽지 않을 수 있으며 혈액 교훈, 다른 하나 치즈케이크, 빵, 무스를 굽는 데 사용할 수 있습니다. 8인치 오븐은 괜찮습니다. 왜냐하면 두 개의 8인치 오븐이 들어갈 수 있는 것은 매우 크거나 매우 전문적인 것이고, 60-리터 오븐은 두 개의 8인치를 맞추지 못할 수도 있기 때문입니다.
연속 디스크, 특수 모양의 디스크, 특수 금형은 필요한 것이 무엇인지에 따라 다릅니다.